La recherche, l’espoir d’une vie.
Ensemble, faisons une différence!

Pour cette 17^e édition du Souper-bénéfice de la jonquille, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une soirée mémorable. Nous vous accueillerons au Quai 30, 300, rue de l’Estuaire Québec G1K 8M8 avec un cocktail, gracieuseté de Menaud - Distillerie et brasserie de Charlevoix. Fidèle partenaire, le Montego Resto-Club concoctera un repas gastronomique. Un encan électronique haut de gamme et un encan à la criée agrémenteront l’évènement. Cette soirée festive sera empreinte de chaleur et d’émotion grâce, entre autres, à de touchants témoignages d’espoir.

Horaire

Arrivée : 17 h 30
Cocktail : de 17 h 30 à 18 h 45
Début de la soirée : 19 h
Fin de la soirée : 21 h 45

Code vestimentaire

Tenue de ville

Allergies ou restrictions alimentaires

Vous participez au Souper et avez une allergie ou intolérance alimentaire ? Vous trouverez sur votre table un marque-place à cet effet pourvu que vous nous en aviez avisé. S’il n’y est pas, veuillez en aviser votre serveur. De plus, sachez que toutes les demandes qui nous ont été communiquées concernant des régimes particuliers seront prises en compte. Si vous souhaitez vous assurer que l’information a bien été transmise, veuillez écrire rapidement à souperjonquille@cancer.ca.

Stationnement

Le stationnement au coût de 12 $ sera payable par débit ou crédit, auprès des préposés au stationnement du Quai 30.

Menu

Canapés servis avec le cocktail ou le mocktail

Macarons de foie gras, cacao et abricots confits
Huître fraîche, mousse à la pomme et citron vert
Tartelette royale de homard au cognac

1^re entrée

Trilogie de la mer : saumon, thon et crevettes

2^e entrée

Crème de céleri-rave, salsa cheddar et tartufatta

Plat principal

Suprême de volaille et fraicheur de crabe
Sauce aux morilles, arlequin de légumes, pomme de terre dauphine aux herbes

Dessert

Mignardises déposées au centre des tables

Note : D’autres plats seront offerts aux convives qui ont des allergies ou des restrictions alimentaires.

Prenez note que le menu peut être sujet à changement.